2014/09/17

ちょー簡単 ポーチドエッグの作り方

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昨日レシピサイトで見て作ってみたらチョー簡単だったので。

コーヒーフィルターに卵を割りいれて上部を止めます。

私はクリップで止めました。

※ 割り入れるのは直前に。じゃないと白身が流れ出てきてしまいます。



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沸騰したお湯に入れて形を整えながら

ちょうどいい具合になったら取り出します。


ラップでやってもいいんですが
コーヒーフィルターの方があつかい易いです。





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コリンの頭の毛、
もう少し伸びるとおでこの傷が隠れるんだけど
なかなかこれ以上のびないんです。




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